Thania Kerala Kitchen, située au 5165 Tomken Road, Mississauga, sur L4W 1P1, est à la recherche d’un Chef spécialiste qui est enthousiaste et possède des compétences interpersonnelles exceptionnelles. Le candidat retenu pour ce poste devrait commencer le travail dès que possible. Le poste est à temps plein ou permanent. Les horaires de changement pour ce poste sont les suivants: jour, soir, nuit, week-end, quart de travail, heures supplémentaires, tôt le matin et matin.

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Points clés:

  • Nom de l’employeur: Thania Kerala Kitchen
  • Position: Chef spécialiste
  • Nombre de postes vacants: 2
  • Salaire: 36,50 $ l’heure / 40 heures par semaine
  • Type d’emploi: Emploi permanent, temps plein
  • Emplacement: 5165 Tomken Road, Mississauga, sur L4W 1P1

Description de l’emploi:

  • Le personnel de cuisine doit observer que le candidat démontre des techniques et équipements de cuisson.
  • Le candidat sera responsable de fournir des conseils aux chefs concernant la préparation des aliments, la cuisine, la garniture et la présentation.
  • Le candidat est tenu de préparer et de cuisiner régulièrement les aliments, ainsi que pour les visiteurs ou fonctions spéciaux.
  • Le candidat est tenu de préparer et de cuisiner des repas ou des plats de spécialité.
  • Le candidat sera responsable du développement des menus et de la vérification selon laquelle la nourriture atteint les normes de qualité requises.
  • Le candidat est tenu de préparer la vaisselle aux clients qui souffrent d’allergies alimentaires ou d’intolérances.
  • Le candidat sera responsable de la supervision du personnel de cuisine et des assistants.
  • Les buffets et les banquets doivent être coordonnés par le candidat.
  • Le candidat sera responsable de la supervision des opérations culinaires.
  • Les cuisines et les zones de restauration doivent être inspectées par le candidat.
  • Le candidat est tenu de préparer et de cuisiner des plats spécialisés pour les patients conformément aux instructions d’un diététiste ou d’un chef.
  • La cuisine et les zones de travail doivent être nettoyées par le candidat.
  • Le candidat est tenu de maintenir des dossiers et des inventaires d’équipement, de fournitures et de subsistance.
  • Le candidat est tenu de préparer et de cuisiner une variété de plats et d’aliments, y compris des repas complets.

Exigences de l’emploi:

  • Le candidat doit posséder un niveau élevé de compétence en anglais.
  • Un certificat d’immatriculation scolaire secondaire (élevé) est requis pour le candidat.
  • Le candidat optimal possédera un minimum de 2 à 3 ans d’expérience dans une industrie connexe.
  • La fiabilité est une condition préalable au candidat.
  • Le candidat doit posséder une nature flexible et organisée.
  • Le candidat doit posséder la capacité d’agir indépendamment.
  • Le candidat doit être fiable.
  • Le candidat idéal doit posséder de solides compétences en travail d’équipe.
  • Le candidat doit prioriser les besoins du consommateur.
  • Le candidat doit posséder des capacités exceptionnelles de gestion du temps.

Paramètre de travail:

  • Le candidat doit être utilisé dans des établissements qui sont généralement rapides et nécessitent le plus haut niveau d’efficacité.
  • Le candidat doit être prêt à migrer vers une ville nouvelle ou différente afin de garantir un emploi.

Expérience et spécialisation:

Spécialités de cuisine:

  • Une spécialité de la cuisine est le sud de l’Inde.

Spécialisation ou expérience:

  • Le candidat doit posséder des capacités et des connaissances environnementales spécialisées.

Informations Complémentaires:

Sécurité et sécurité:

  • Une vérification complète des antécédents criminels doit être effectuée sur le candidat.

Informations sur le transport / le voyage:

  • Les transports publics sont accessibles au candidat.
  • Le candidat doit être prêt à voyager.

Conditions de travail et capacités physiques:

  • Le candidat doit être capable d’opérer dans un environnement rapide et à volume élevé.
  • Le candidat doit être prêt à fonctionner sous pression.
  • Le candidat est tenu de terminer la tâche dans le délai spécifié.
  • Le candidat devrait gérer des tâches substantielles dans le cadre de ses responsabilités quotidiennes.
  • Le candidat doit être prêt à engager des droits physiquement éprouvants dans le cadre de ses responsabilités quotidiennes.
  • Le candidat doit posséder un œil attentif pour le détail.
  • Le candidat doit être prêt à occuper des heures prolongées dans des postes qui impliquent de s’asseoir, debout et de se promener.
  • Le candidat doit être prêt à opérer en capacité permanente pendant une longue période.
  • Le candidat doit être prêt à travailler sur des heures prolongées dans une variété de positions, notamment à genoux, à s’accroupir et à s’incliner.
  • Le candidat devrait effectuer régulièrement des tâches répétitives.
  • Le candidat doit être prêt à travailler des heures supplémentaires si nécessaire.

Avantages de l’emploi:

  • Demande élevée: L’Ontario connaît une augmentation de la demande de chefs expérimentés, qui assure la sécurité de l’emploi.
  • Salaire compétitif: Les chefs spécialisés sont rémunérés à un taux compétitif, avec un potentiel de rémunération accrue en raison de leur expérience et de leur expertise.
  • Sécurité de l’emploi: L’industrie culinaire de l’Ontario assure la stabilité à long terme de l’emploi en raison de la demande cohérente de chefs.
  • Environnement de travail diversifié: Vous avez la possibilité de travailler dans une variété d’établissements, notamment des restaurants haut de gamme, des hôtels et des entreprises de restauration.
  • Avancement de carrière: Les chefs spécialisés ont de nombreuses occasions de faire avancer le chef exécutif ou les rôles de gestion.
  • Outlet créatif: La préparation et la présentation de la cuisine comme un chef spécialiste offrir une opportunité d’expression créative.
  • Opportunités de réseautage: Vous aurez la possibilité d’établir un réseau professionnel dans l’industrie culinaire, qui vous donnera accès à un plus large éventail d’opportunités de carrière.
  • Exposition culturelle: La population diversifiée de l’Ontario permet aux chefs de travailler avec une sélection diversifiée d’ingrédients et de cuisines.
  • Équilibre entre vie professionnelle et vie privée: Les chefs peuvent atteindre un équilibre satisfaisant de vie professionnelle en sécurisation en sécurisant le poste approprié qui leur offre des horaires.
  • Avantages: De nombreux postes offrent une assurance maladie, des remises et des rafraîchissements.
  • Apprentissage continu: L’industrie culinaire offre une pléthore de possibilités de formation continue et l’acquisition de nouvelles compétences.
  • Opportunités entrepreneuriales: Les chefs qui ont acquis de l’expérience peuvent établir leurs propres entreprises, y compris les services de restauration, les food trucks ou les restaurants.
  • Expérience pratique: En tant que chef spécialisé, vous pouvez travailler directement avec la nourriture, acquérant ainsi une expérience pratique précieuse.
  • Opportunités de voyage: Les chefs compétents peuvent avoir la possibilité de participer à des compétitions culinaires, de voyages pour des événements culinaires ou de travailler dans des cuisines internationales.
  • Environnement de travail positif: Un environnement collaboratif et rapide avec un fort sentiment de camaraderie parmi le personnel de cuisine est un environnement de travail préféré pour beaucoup chefs.

Comment postuler pour des emplois de chef spécialisés en Ontario?

Si vous êtes intéressé à postuler, veuillez soumettre votre demande via les canaux ou les options fournies.

  1. Quelles sont les tâches?

    Les chefs spécialisés préparent et cuisinent des plats spécialisés, se concentrant souvent sur une cuisine particulière. Ils gèrent les opérations de cuisine, assurent le contrôle de la qualité et le personnel du train. La créativité et la précision sont essentielles.

  2. Quelles qualifications sont nécessaires?

    Un diplôme en arts culinaires est généralement nécessaire. L’expérience dans une cuisine professionnelle, en particulier dans la cuisine spécialisée, est préférée. Le leadership solide et les compétences organisationnelles sont cruciaux pour le succès.

  3. Quelle est la plage de salaire?

    Les chefs spécialisés de l’Ontario gagnent entre 40 000 $ et 70 000 $ par an. Le paiement dépend de l’expérience, de l’établissement et de l’emplacement. Certains postes peuvent inclure des avantages supplémentaires tels que des conseils et des bonus.

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